【ご紹介】グルテンフリー・ヴィーガンカヌレについて
¥50
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グルテンフリー・ヴィーガンカヌレについてのご紹介ページです。(ご購入は、別ページより承っております)
【グルテンフリー・ヴィーガンカヌレについて】
ワイン処理に余る卵黄の再利用から生み出された起源をもつカヌレ。
本来、カヌレは卵や乳製品、小麦を使用しており、濃厚な味わいとラム酒とバニラの香りに加え、特有の外のカリカリ食感、もっちりとした中層が特徴のお菓子です。
これらの食材を食べられない／控えている方とも美味しい時間を共有したいという思いから、
ヴィーガン・グルテンフリーのカヌレを研究し、100種以上の製法・素材の組み合わせを試し、レシピを開発、完成させました。
カヌレが大好きな店主が編み出した、
自信作のヴィーガン・グルテンフリーカヌレです。
また、植物性食材のみで構成することで、食べても胃が重くならず、毎日でも食べられるようなカヌレになりました。
色々なお楽しみ方をお試しいただけるよう、色々なお味をご用意いたしました。
カフェインを含むものはできるだけカフェインを控えめにしておりますので、夜時間のお供や、カフェイン摂取を気にされる方にもおすすめです。
